上海花千坊 来到新西兰,必须食用这些正宗的食物!
1)新西兰龙虾小龙虾
新西兰龙虾,也被称为Rock Lobster。多产于凯库拉。身体很大,肉质坚实,清脆,甜美,适合生鱼片和粥。此外,新西兰也有小龙虾,叫做南极小龙虾,这不是我们吃的那种。它是一种螳螂虾。它产于新西兰和南极洲之间的海域,很少见。在新西兰,你可以吃南极。像极光一样的小龙虾取决于运气。
2)布拉夫牡蛎
要说新西兰海鲜的头是一朵花,它就是牡蛎!世界着名的布拉夫牡蛎是当地野生物种,产量最低,最受欢迎。每年五月,布拉夫的牡蛎和美食节都将隆重开幕。在水岸前几个小时,在品尝之前,将贝壳取出,挤几滴柠檬汁,混合海洋的原始味道和牡蛎的新鲜和甜味。直到心底,是否有更美味的口味?
3)库克山鲑鱼三文鱼
海鲜不一定来自海洋,至少在新西兰是这样。新西兰的第一个高峰库克山(Mount Cook)诞生了脆皮鲑鱼。切鱼肉,蘸一点酱油,然后直接送入嘴里。它清凉甜美,可口中融化。它的丰富度不亚于鱼g。
4)马尔堡青口贻贝
新西兰独特的绿口被称为“绿唇贻贝”。壳是鲜绿色的,嘴唇是绿色的,肉嫩而饱满,味道非常可口。再加上在一个大碗中煮熟的白色长相思和香草,颜色相当诱人。
5)黑色金色包包
新西兰是世界上稀有的纯野生鲍鱼产地。保阿是新西兰的独特财产。肉质紧实,香甜可口,可食用的食物占70%,并且该肉类富含黄ical苷、鲍鱼多糖,具有独特的功效,可防止癌症通过、增长。
6)鹿肉
鹿鹿太可爱了,肿了,你能吃吗?在新西兰吃鹿肉就像澳大利亚袋鼠一样。这没什么特别的,这里的鹿肉很瘦,味道很新鲜。简单的烹饪与当地优质的黑比诺红葡萄酒,美丽!
7)牛肉和羊肉
只有澳大利亚牛肉,新西兰牛肉以自然放牧方式饲养。肉质的味道比喂养的牛肉更坚韧。烤羊肉配有一杯芬芳的黑比诺。味道更加美妙。